MUFFINS NAVIDEÑOS

INGREDIENTES:

• 300 gr de chocolate (color y calidad opcional)
• 150 gr de cerezas marraquino rojas y verdes
• 250 gr de harina sin preparar
• 1 cucharada de polvo de hornear
• 150 gr de azúcar en polvo
• 1/2 cucharadita de sal
• 100 gr de mantequilla
• 100 gr de leche
• 150 gr de yogurt
• 1 huevo grande o 2 pequénos
• horno de 340°C o 170 ° F
• pirutines grandes de papel grasa

PREPARACIÓN:

Cernir harina ,azúcar , sal y polvo de hornear luego derretir la mantequilla y mezclarla con el yogurt y la leche.
Esto agregarselo a la harina en forma ENVOLVENTE  y al ultimo los pedazos de chocolate ,las cerezas .Que se mezclen todo bien.
Esta masa ponerla en pirutines grandes de papel grasa al horno entre 35 y 45 minutos.

Les recomiendo que se los coman tibios y si no desean usar toda la masa ,esta se puede congelar y hornear nuevamente