martes, 4 de octubre de 2011

CREMA DE DURAZNO

INGREDIENTES:
  • 2 sobres o cajitas de gelatina de durazno
  • 1 tarro de durazno 
  • 1 tarro de leche nestle grande
  • 5 huevos 

PREPARACIÓN DE LA CREMA:

Las 2 cajas o sobres de gelatina se disuelven en 2 tazas de agua hirviendo.
Se baten las yemas hasta que estén casi blancas y se le añade la leche nestle.
Los duraznos ,licuados en su jugo la gelatina y por ultimo las claras batidas a punto de nieve.

DECORADO:

El fondo del pirex se cubre con los durasnos picados y se rellena con la crema y se mete al refrigerador
también se adorna encima.

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