INGREDIENTES:
- 300 gr de chocolate (color y calidad opcional)
- 150 gr de cerezas marraquino rojas y verdes
- 250 gr de harina sin preparar
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 150 gr de azúcar en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- 100 gr de mantequilla
- 100 gr de leche
- 150 gr de yogurt
- 1 huevo grande o 2 pequénos
- horno de 340°C o 170 ° F
- pirutines grandes de papel grasa
PREPARACIÓN:
Cernir harina ,azúcar , sal y polvo de hornear luego derretir la mantequilla y mezclarla con el yogurt y la leche.
Esto agregarselo a la harina en forma ENVOLVENTE y al ultimo los pedazos de chocolate ,las cerezas .Que se mezclen todo bien.
Esta masa ponerla en pirutines grandes de papel grasa al horno entre 35 y 45 minutos.
Les recomiendo que se los coman tibios y si no desean usar toda la masa ,esta se puede congelar y hornear nuevamente
INGREDIENTES:
- 2 sobres o cajitas de gelatina de durazno
- 1 tarro de durazno
- 1 tarro de leche nestle grande
- 5 huevos
PREPARACIÓN DE LA CREMA:
Las 2 cajas o sobres de gelatina se disuelven en 2 tazas de agua hirviendo.
Se baten las yemas hasta que estén casi blancas y se le añade la leche nestle.
Los duraznos ,licuados en su jugo la gelatina y por ultimo las claras batidas a punto de nieve.
DECORADO:
El fondo del pirex se cubre con los durasnos picados y se rellena con la crema y se mete al refrigerador
también se adorna encima.
INGREDIENTES:
- 3 tazas de miga de galleta dulce(#)
- 4 cucharadas de cocoa en polvo(#)
- 1 taza de azúcar en polvo(#)
- 1 1/2 taza de nueces picadas(#)
- 1 cucharada de miel
- 2 cucharadas de agua
- 1/2 taza de ron
- azúcar granulado
PREPARACIÓN:
Se mezclan bien todos los ingresientes (#). Se le añade una cucharada de miel de abejas 2 cucharadas de agua y 1/2 taza de ron se une todo bien y se comienzan a hacer bolitas que luego haremos rodar por azúcar granulado.
ESTA RECETA NO SE HORNEA.
INGREDIENTES:
- 2 tazas de harina
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 4 cucharadas de azúcar
- 70 gr. de mantequilla
- 2 huevos chicos
PREPARACIÓN:
Cernir todo junto. Con un tenedor se une a la mantequilla y al final con las manos hechar 2 huevos chicos con 2 cucharadas de leche .
INGREDIENTES DEL RELLENO:
- 1/4 kg de higos picados
- 3/4 taza de agua
- 3/4 de taza de azúcar
PREPARACIÓN DEL RELLENO :
Poner todo junto al fuego hasta que quede espeso. Se usa FRÍO. y preparar las Latas engrasadas.
PREPARACIÓN FINAL :
Se estira la masa con un rodillo y se va rellenando , se colocan los palitos no tan juntos en la Lata engrasada . introducirlos en el horno pre-calentado y dejarlo entre 10 y 12 minutos.(estar pendiente)
Cuando se retiran del horno los palitos de van cortando mas o menos de un dedo de ancho .
